יקב יפו, יקב בוטיק בהובלת היינן הראשי סטפן צלניקר, מציעים לקראת ראש השנה ארבעה יינות מסדרת הסובאז’ (פראי בצרפתית) המביאה שילובים מיוחדים של זני ענבים שונים, בלנדים מקוריים: סובאז’ אדום 2017, סובאז’ קריניאן 2017 סובאז רוזה 2018, סובאז’ לבן 2018.
יקב יפו הוקם ב-1998 בעמק האלה באזור המכונה טוסקנה של מדינת ישראל. מדובר באזור גיאוגרפי מיוחד שבו בשל תנאי האקלים המיוחדים והפרשי טמפרטורה בין החום הגבוה ביום וירידה חדה בלילה טעמי היין מגוונים ומיוחדים. ייצור היין במשפחת צלניקר זה אורח חיים, זה DNA שמאפיין את המשפחה , החום הישראלי ותרבות האירוח הנוטפת מכל עבר, ומורגשת הייטב בארוחות הטעימות המתקיימות מדיי שבוע ביקב.
הסדרה כוללת:
סובאז’ ROSE 2018 – הרכב היין: עשוי 90% ענבי מרלו ו-10% ענבי קברנה פרנק שנבצרו בכרמים הצמודים ליקב והותססו בתהליך של תסיסה קרה שנועדה לשמור על הארומתיות של היין.
מחיר לצרכן: 78 שקל.
סובאז’ WHITE 2018 – הרכב היין: 70% שרדונה 30% ויונייה. מקור הענבים עמק האלה והרי ירושלים בגובה 600 מטר מעל פני הים.
מחיר לצרכן: 78 שקל.
סובאז’ קריניאן 2017 – הרכב היין: 85% קריניאן,15% קברנה סוביניון. השילוב בין הזנים מעניק ליין טעמים מאוזנים לצד פירותיות וטעם מעט אדמתי.
מחיר: 78 שקל.
סובאז’ אדום 2017 – הרכב היין: 85% קברנה סוביניון,15% קריניאן.
מחיר לצרכן: 78 שקל.
אנו מכבדים זכויות יוצרים ועושים מאמץ לאתר את בעלי הזכויות בצילומים המגיעים לידינו .אם זיהיתם בפרסומנו צילום אשר יש לכם זכויות בו , אתם רשאים לפנות אלינו ולבקש לחדול מהשימוש באמצעות המייל info@rgg-news.co.il
